Trotz der Herausforderungen, denen sich die Unternehmen in den letzten anderthalb Jahren gegenübersahen, war ein gewisser Lichtblick die Leistung der Einzelhandelsgeschäfte. Dank der Anerkennung von Verbrauchermärkten als wichtiges Geschäft konnten sie landesweit ihren Umsatz in den Kategorien essbare und nicht essbare Lebensmittel, allgemeine Waren sowie Gesundheit und Schönheit steigern.
Much of this growth can be contributed to safety concerns, as c-stores may not have been as crowded, and had fewer out-of-stocks than the larger format retailers. So, what steps need to be taken to ensure c-stores continue this upward trajectory? Here are a few suggestions, based on Convenience Store News’ Industry Report 2021:
1. Stellen Sie die Sicherheit der Kunden in den Mittelpunkt.
Auch wenn Sie vielleicht nicht den Platz haben, um die Platzierung und/oder die Raumaufteilung neu zu gestalten, können Sie kleine Änderungen vornehmen, die den Kunden ein sichereres Einkaufserlebnis bieten. Überprüfen Sie Ihre Abläufe, um sicherzustellen, dass Ihre Kunden genug Platz haben, um auf Distanz zu bleiben, und dass Sie mit sichtbaren Hinweisen wie Richtlinienschildern, Desinfektionsstationen usw. auf die Möglichkeiten hinweisen, wie Sie die Gesundheit Ihrer Kunden schützen.
2. Stellen Sie eine Verbindung her.
Die COVID-Isolation war für die meisten Menschen schwierig. Der Mangel an sozialer Interaktion und das lange Verweilen zu Hause haben zu allgemeinem Stress und dem Gefühl, "verrückt zu werden", beigetragen. Selbst die introvertiertesten unter den Introvertierten suchen nach menschlicher Interaktion.
Hinzu kommt der anhaltende Arbeitskräftemangel, was bedeutet, dass Sie es sich nicht leisten können, das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter bei der Betreuung Ihrer Kunden zu vernachlässigen. Neben der Erhöhung der Löhne gibt es auch kleine Veränderungen, wie regelmäßige Schulungen und körperliche Unterstützung beim Umgang mit Kunden, damit sich die Mitarbeiter bei der Arbeit mit gelegentlich sensiblen oder reizbaren Kunden sicher fühlen.
3. Ein schnelleres Erlebnis bieten.
In den letzten anderthalb Jahren hat die explosionsartige Zunahme des Online-Einkaufs dazu geführt, dass die Verbraucher bei Online-Bestellungen schnelle Antworten erwarten, so dass sich viele an den Versand am selben oder nächsten Tag gewöhnt haben. Schnelligkeit ist zu einer Erwartung geworden. In Verbindung mit dem allgemeinen Wunsch der Kunden, sich nicht lange in der Nähe anderer Kunden aufzuhalten, ist eine schnellere Kaufabwicklung von größter Bedeutung.
Eine einfache Änderung im Geschäft kann sich auf diese Vorschläge auswirken und möglicherweise die Art und Weise, wie Ihr Geschäft in Zukunft läuft, verbessern. Indem Sie die schlichten schwarz-weißen Preis- und Beschreibungsschilder in den Regalen durch einen farbigen Regalstreifen mit dem Produkt ersetzen, können Einzelhandelsgeschäfte die Geschwindigkeit und Qualität ihrer Kundenbesuche verbessern. Und wie?
Erstens wissen die Kunden in der Regel, was sie brauchen, wenn sie ein Geschäft betreten. Die Möglichkeit, ein Produkt schnell zu finden und es mit dem richtigen Verkaufspreis abzugleichen, kann den Unterschied zwischen einer reibungslosen Transaktion und einem verstopften Gang (mit Frustration und möglichem Kaufabbruch) ausmachen. Darüber hinaus haben sich Image-Tags/Streifen bewährt, um Fehlbestände und Überschneidungen zu reduzieren. Bildetiketten stellen sicher, dass Ihr Layout mit Ihrem Planogramm übereinstimmt und die von den Kunden gewünschten Artikel vorrätig und am richtigen Ort sind, was dem Kunden insgesamt ein besseres Einkaufserlebnis bietet.
Angesichts des derzeitigen Arbeitskräftemangels haben viele Handelsketten Probleme, professionelles Personal zu finden, um ihre Regale rechtzeitig auffüllen zu können. Die Verwendung von Bildstreifen ermöglicht es einer Filiale, das vorhandene Personal für die Rückstellung von Regalen einzusetzen, ohne dass das Fachwissen oder die Zeit, die für das Lesen detaillierter Planogramm-Layouts erforderlich sind, benötigt werden. Ihre Mitarbeiter können mehr Zeit damit verbringen, sich um die Kunden zu kümmern, anstatt den Vorrat in den Regalen zu verwalten. Auch die Kasse arbeitet effektiver, da die Kunden nicht mehr den Kassenbereich aufsuchen müssen, um Preise zu überprüfen, die nicht eindeutig im Regal stehen.
Schließlich ermöglichen Bildstreifen und Tags dem Kunden ein schnelles und einfaches Auffinden des Produkts und des Preises, was eine reibungslosere Transaktion ermöglicht, die natürlich zu einem schnelleren und einfacheren Einkaufserlebnis für Ihre Kunden beiträgt.
Zusätzlich zu all diesen Vorteilen können viele der Kosten, die mit der Erstellung von Bildstreifen und Tags verbunden sind, durch die Auslagerung der Kosten für Bildstreifen/Tags an Anbieter ausgeglichen werden. Ihre Kunden gewinnen, Ihre Mitarbeiter gewinnen, und Sie gewinnen, und das alles ohne zusätzliche Kosten und mit minimalem Aufwand für Sie. (Erkundigen Sie sich bei Ihren Vertriebspartnern über deren Finanzierungsprogramme für Bildstreifen und Schilder).
Alles in allem waren die durch COVID-19 auferlegten Beschränkungen zwar für alle schwierig, aber die Läden haben erste Erfolge erzielt, indem sie es den Kunden leicht gemacht haben, die benötigten Artikel zu finden und zu kaufen. Und ein gutes Ladenlayout mit Regalrandprogrammen, die Bilder auf Produktstreifen enthalten, haben dazu beigetragen, den Umsatz in dieser Kategorie zu steigern.
